Restaurang Björken i Umeå

Björken öppnade med en enkel idé: att laga den mat vi själva vuxit upp med, på riktiga råvaror från trakten. Menyn följer årstiderna och skrivs om var sjätte vecka.

Köket leds av vårt team med över tjugo års samlad erfarenhet från västerbottniska restaurangkök. Bröd, glass och charkuterier gör vi själva - i huset, varje dag.

Matsalen rymmer 48 gäster och vi tar gärna emot sällskap och firanden. Hör av dig så sätter vi ihop en meny som passar er.